全国服务热线:0719-8125915

立菲机电     网络直销     收藏本站

开云电竞SHIYAN GREEN

鱼友约订餐热线

19371642061

格瑞产品直销热线

0719-8125915

13593777903

微信扫一扫

关注我们相关的信息

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久!

您当前的位置:首页 > 开云电竞> 行业新闻

逆天的非洲肺鱼离开水后还能扛过整个旱季

但一般情况下,大多数本本分分用腮呼吸的鱼,离开水都很快呜呼。

今天给大家介绍一种在福建建瓯流传了两百多年的神秘技术——只用一根绳子,就能让离开水的鱼快活......哦不,是存活一整天!!!

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

这项神秘技术叫“弓鱼”,在2009年被评为福建省省级非遗技艺。这种“弓鱼”不仅在福建有,在台湾市场上也常见,只不过福建的弓鱼以草鱼居多,台湾的以金目鲈居多。

渔民们是这样操作的:紧咬住绳子一端,把另一端穿过鱼唇,打上结,让鱼体侧弯,然后取下口中的绳段,横拉捆住鱼尾,一条活蹦乱跳的鱼就弓好啦。据说这么做,鱼离开水后,还能活将近一天。

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

市场上的弓鱼

哦~原来不仅人可以掰弯,鱼也可以掰弯。但这种技术,真有这么神通广大吗?

有猜测认为,弓鱼是把鱼绑住了,鱼不能挣扎,减少了体力、氧气损耗,自然就活得久。为了弄清楚这个问题,之前《走近科学》专门出了一期节目,围绕弓鱼进行对照实验。

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

节目组让一组鱼离水后晾在岸边;一组照传统弓鱼技艺弓起;一组固定住,减少挣扎,但并不弓起。结果证明,有绳艺buff加持的弓鱼组能活14-19个小时,稳住我们能赢组能活7小时左右,听天由命组只能活6小时。

所以,弓鱼的确有奇效,但关键不在稳没稳住,而是能不能呼吸。

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

原来,鱼在水里呼吸是通过嘴、口腔以及腮来完成的。我们经常看到鱼的嘴巴一张一合,其实这一张一合,就是它们的一个呼吸回合。

鱼嘴张开,腮盖闭合,口腔扩张,迫使水流入口腔;鱼嘴闭上,口腔收缩,水流流经鱼鳃,氧气被吸收,再冲开腮盖流出,这样就完成了一次呼吸。

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

鱼在水里的时候,每个鳃片、鳃丝和鳃小片是完全张开的,充分和水接触。但鱼一旦离开水,腮的各个部位就会粘连。就像你的头发在水里会散开,但一离水就会变成一绺一绺似的。

这种情况,加上没有水流通过,腮盖打开困难,鱼鳃板结,鱼腮吸收氧气的效率就会大大降低,鱼也就会因为窒息而呜呼。

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

弓鱼,通过绳子的拉扯,让一侧鱼鳃被强制打开,直接接触空气,相当于给鱼辅助呼吸,所以鱼能够长时间存活。至于为什么最后还是会呜呼,那是因为长时间离开水,鱼鳃彻底脱了水不好使了。

所以弓鱼也有限制,只有在空气潮湿的地区才可以,如果是在干燥寒冷的地区,怎么弓都不管用的啦~

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

在保鲜技术落后的年代,弓鱼的智慧照拂了无数吃货,但现在却存在不少争议。

像台湾动物社会研究会就指出,弓鱼会让鱼长时间处于濒死的恐惧中,使鱼肉中生成乳酸、pH值下降,影响口感。所以呼吁市民拒买弓鱼,让鱼善终。乍听似乎没毛病,但目前还是缺乏实验数据来证实弓鱼和非弓鱼的差异。

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

不过呢,在不流于极端的反传统,不撇开人类生存谈动物福利的情况下,我们还是拥抱先进的保鲜技术,让动物免于不必要的痛苦吧。毕竟有活蹦乱跳的鱼不买,非要买弓鱼干啥?

福建省省级非遗技艺——弓鱼:鱼被掰弯后可以活得更久

希望大家不要闻“动物福利”色变,科学追求动物福利即可。像之前看到一则资讯:在罗非鱼养殖中,通过加入一些人工植物,提供庇护所,模拟野外生活环境,就可以安抚罗非宝宝们的心灵,减轻它们的应激反应,从而提升养殖的品质。

(来源:智渔)图片来自网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删文

分享到:
点击次数:  【打印此页】  【关闭